Уникальные часы Premier Feathers появились на свет в результате неожиданной встречи двух старинных ремесел — часового дела и искусства изготовления плюмажей. Их циферблат украшен аппликацией из перьев. Компания Harry Winston доверила эту крайне деликатную операцию по украшению циферблатов Нелли Сонье — одной из последних мастериц, владеющих старой техникой. Перья птиц отбираются с особой тщательностью. Для оформления одного циферблата требуется как минимум четыре-семь часов работы и настоящая виртуозность рук, чтобы перо — нежный, благородный и живой материал — заиграло всеми красками, создавая на циферблате мягкий рельеф. Каждая модель уникальна, подобно картинам и мозаикам из перьев, столь популярным в Европе в XVI веке. Часы Premier Feathers выпускаются в четырех вариациях, с различным цветом циферблата с бриллиантовой отделкой.