Известный дизайнер Ральф Лорен открыл уже третий по счету ресторан. В расположенном по соседству с флагманским Нью-Йоркским бутиком заведении теперь можно насладиться блюдами американской кухни.

Недавно открывшийся ресторан получил название The Polo Bar. Дизайн заведения выполнен в лучших традициях американских клубов верховой езды. В классическом интерьере много дерева и уюта, реализованных в расположенном здесь камине, отделке стен и барной стойке. Ресторан заполнен удобными широкими креслами, обтянутыми мягкой кожей, и украшен клетчатыми подушками и конной амуницией, которую можно увидеть на стенах бара. Надо отметить, что предпочтения американского дизайнера Ральфа Лорена в выборе стиля оформления ресторана оказались довольно выигрышными. Атмосфера заведения получилась довольно дружелюбной и гостеприимной. Помещение поделено на барную зону и большую обеденную. В первой зоне можно насладиться закусками и коктейлями, сидя у камина. Большая обеденная зона располагается на втором этаже, как и отдельная зала вместимостью до 14 человек. Что касается кухни, она является традиционной американской и разбавлена любимыми блюдами дизайнера. Форма официантов, разумеется, разработана Ральфом лично. Как я уже упоминала выше, Поло Бар является третьим по счету. Первый ресторан дизайнер в свое время открыл в Чикаго, а второй – пять лет назад в Париже (Ralph's). Кроме этого, по соседству с The Polo Bar, на втором этаже бутика, открыта небольшая кафешка, в которой посетителям предлагаются сэндвичи, кофе и пирожные.