С 1 по 30 июня состоится 4-й международный гастрономический фестиваль Fashion Food. Мероприятие обещает порадовать поклонников высокой кухни не только изысканностью блюд, но и своим масштабом. В этом году в нем примут участие 150 модных ресторанов, в числе которых лучшие заведения Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи, Ростова-на-Дону, Новосибирска, Красноярска и Самары.

Ежегодно шеф-повара ресторанов демонстрируют неразрывную связь моды и еды, вынося на суд гурманов истинные шедевры. Коллекция блюд «Лето-2013» будет выполнена исключительно из натуральных продуктов и обещает быть яркой во всем – от цвета до вкусовых нюансов и креативного способа подачи. Шеф-повара применят все свое мастерство и фантазию, создавая неповторимое fashion-меню. В числе блюд изысканные закуски, украшенные «кружевами» соусов, роскошные горячие блюда с «элегантными деталями» из приправ и специй, «бархатные» супы, «изящные» десерты, а также шедевры, созданные в сопровождении односолодового шотландского виски Glenfiddich. Кроме того, некоторые блюда будут созданы с учетом предпочтений и пожеланий конкретного гостя. Даже самые искушенные гурманы получат удовольствие от знакомства с последними тенденциями в области гастрономии и кулинарии.

По случаю мероприятия разработаны электронные меню и специальные интернет-приложения, даже форма официантов претерпит изменения.

Что касается партнеров фестиваля, то ими стали: Glenfiddich, BORK, Villagio Estate, «Ситибанк». Благодаря специальной программе Citigold, созданной «Ситибанком», можно насладиться шедеврами высокой кухни с 10% скидкой.

№ 3 (79) 2013